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Käse ohne Namen
Occitanie

Die Okzitanien ist eine schöne, ruhige Region mit kleinen Bauernhöfen, Dörfern und freundlichen, nicht kommerziellen Erzeugermärkten. Die Landwirte hier leben und essen von ihren eigenen Höfen und verkaufen das, was sie besonders gut können, auf den Dorfmärkten an ihre Nachbarn.


Hier finden Sie Käse, der von Bauern auf Bauernhöfen hergestellt wird. Jeder Bauer und jede Bäuerin hat seinen oder ihren eigenen Stil. Die Käsesorten haben keine Namen.

Begleiten Sie uns auf eine 4-tägige Entdeckungsreise, die von einem lokalen Feinschmecker geleitet wird und bei der Sie von einem der führenden Affineure Europas geschmacklich unterrichtet werden.

Freitag: Ankunft am Flughafen Toulouse Blagnac.  

Willkommen mit Einführung in die lokale Küche.

Samstag: Rundgang mit Besuch von Märkten und Bauernkäsereien. Table d’hote mit Ihren Gastgebern.

Sonntag: Ein weiterer Marktbesuch, gefolgt von einer fachkundigen Geschmacksschulung mit einem führenden europäischen Affineur.

Montag: Ein weiterer Markt auf dem Weg zum Flughafen.


Unser klassisches Charentaise bietet Platz für 4 Paare oder Paare. Jedes Zimmer hat ein französisches Bett und ein Einzelbett.

Im Falle einer großen Gruppe von Freunden zu teilen Zimmer, können wir 16 Gäste unterbringen.

Die Preise beinhalten 3 Übernachtungen, Unterricht, Transport, Frühstück und Abendessen.

Preisgestaltung (Zimmer mit Doppelbelegung): €700

Einzelbelegung: €500

Drei Erwachsene (Dreierbelegung): €900

Ein oder zwei Kinder: €100 /Kind.

Gruppen von bis zu 16 Erwachsenen, die sich die Zimmer teilen: € 2600

Zusätzliche Übernachtungen mit Frühstück können für 90 €/Nacht bei Doppelbelegung gebucht werden.

Die Gäste sind selbst für ihre Flug- oder Bahnreise, den Transport zum/vom Flughafen, den Wein und die Einkäufe verantwortlich.

Ein Weinpaarungs-Service kann angeboten werden.

Wir helfen den Gästen bei der Organisation eines gemeinsamen Mietwagens.

Kommende Termine

Freitag-Montag 26-29.Mai

Reservierung

Cheese Weekend

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Standort